技术编号:12423749
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域,一种用于防治冠心病的豆腐。背景技术冠心病即冠状动脉粥样硬化性心脏病,是由于脂质代谢不正常,血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上,在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块,称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄,使血流受阻,导致心脏缺血,产生心绞痛。冠心病好发于40岁以上长期从事脑力劳动而缺乏体育锻炼者,该类人群血压、血脂偏高,体重超重,长期大量吸烟,及有心脏病家族史者。目前对冠心病的治疗主要包括:药物治疗:如硝酸酯类,他汀类降血脂药等等;手术治疗,...
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