技术编号:12423775
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及臭豆腐制作技术领域,特别是涉及一种牛肉臭豆腐的制作方法。背景技术目前,臭豆腐在我国民间有悠久的历史,深受大众喜爱。臭豆腐不仅具有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气;常食者,能增强体质,健美肌肤。然而,采用现有的臭豆腐制作得到的臭豆腐不仅品质较差,而且保质期也较短。发明内容基于此,有必要提供一种能够制作得到品质较好以及保质期较长的牛肉臭豆腐的制作方法。一种牛肉臭豆腐的制作方法,包括如下步骤:提供牛肉;将所述牛肉与水混...
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