一种电、汽两用蒸饭箱的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12428042

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本发明涉及车载或船用蒸饭箱技术领域,具体来说是一种电、汽两用蒸饭箱。背景技术铁路餐车厨房、船舶厨房摇摆环境,蒸盘在内部晃动;高原餐车及厨房由于高原气压原因,水的沸点低,饭不易蒸熟夹生。需要蒸饭箱内具有压力,且具有自泄压保护功能。传统产品的缺陷高原环境,低气压环境下,饭不能蒸熟,夹生、传统蒸饭箱单一电加热模式,需要提供大功率电源,诸如船舶使用时不能使用船舶易提供的蒸汽作为热源、铁路餐车厨房、船舶厨房摇摆环境,蒸盘在内部晃动、传统蒸饭箱高温通过金属热传导效应传导到外壁,容易发生烫伤危险、把手不能有效...
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