一种小麦粉中山梨酸钾检测方法与流程技术资料下载

技术编号:12450672

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本发明涉及农产品/食品品质控制与质量安全技术领域,更具体的涉及一种小麦粉中山梨酸钾检测方法。背景技术由于小麦是我国主要的粮食作物之一,作为一种公认安全、高效防腐的食品添加剂,山梨酸及钾盐在食品/农产品行业的应用越来越广泛。但如果山梨酸钾含量超标,造成人体中含量过多,在一定程度上对肾、肝脏的健康产生不利影响。目前,在农产品/食品行业常用的山梨酸钾检测方法主要有:薄层层析、高效毛细管电泳法、高效益相色谱法等。然而,这些技术在实际应用中存在前期处理复杂,操作专业性强,检测时间长问题。综上所述,现有技术...
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