一种检测硫代硫酸根离子的方法与流程技术资料下载

技术编号:12450973

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本发明涉及化学技术领域,具体的涉及一种检测硫代硫酸根离子的方法。背景技术有迹象表明,一些养殖奶牛的农户存有在牛奶中掺水、淀粉等物质,以增加出售牛奶重量从而获得更多效益的现象。对于此现象,牛奶品质检测部门通常使用碘-碘化钾溶液进行检测,碘与淀粉在有I-存在时能形成一种蓝色可溶性的吸附化合物,进而鉴别出掺假牛奶。但部分养殖奶牛的农户却使用硫代硫酸钠来干扰检测结果,提前在牛奶中加入硫代硫酸钠,牛奶中的碘会与硫代硫酸钠反应而不与淀粉结合,使得检测结果不呈现蓝色。此外,部分牛奶生产单位或企业会往牛奶中掺入...
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