技术编号:12497931
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及鱼油加工设备领域,尤其涉及一种鱼油除腥装置。背景技术随着优质鱼油需求量的日益上升以及许多国际性组织对优质鱼油的标准不断提高,我国鱼油生产面临的考验越来大。鱼油中含有大量高度不饱和的长链脂肪酸,对光、氧、热等因素不稳定,极易被氧化生成具有挥发性的低级羰基化合物和胺类化合物,如生成醛类、酮类、低分子脂肪酸,产生特殊的臭味和苦味,影响鱼油的风味、品质和营养价值,甚至危害人体健康。鱼油中的臭味来源,一是鱼油中混入污物及原料蛋白质等的分解产物,其中的分解产物含有三甲胺,三甲胺具有氨和鱼腥味;...
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