技术编号:12517293
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及水果保鲜技术领域,具体涉及一种柑橘类水果保鲜剂。背景技术随着人们生活水平的提高,水果已经是人们生活中不可缺少的生活物质之一,然而不同水果均具有很强的季节性和地域性,并且生理活性高,含水量大,结构松软,易腐烂生霉、鲜度下降,因此给水果的保鲜及流通带来很大的困难。目前水果保鲜的主要技术有:低温气调法,该法价格昂贵,并且长时间保存后也会有腐烂现象;小包装保鲜,该法降氧速度慢,保鲜效果差;化学保鲜剂法,由于具有毒副作用的化学药剂的残留、不易去除而影响人体健康,因此要做到安全、无毒以及纯天然的水...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。