技术编号:12521185
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品,具体是一种有保护心脑血管功效口感又好的葛根玉米保健食品。背景技术目前,玉米的食用方法将鲜食外,大都是将其晒干或烘干后加工成细粉食用,也有将其打碎成玉米粒,经发酵制成发酵食品,但只是具营养价值,缺乏特殊保健功能,另外,口感也不佳。发明内容针对现有技术的不足,本发明提供一种有保护心脑血管功效口感又好的葛根玉米保健食品。实现本发明目的的技术方案是:一种有保护心脑血管功效口感又好的葛根玉米保健食品,由下述按重量份配比计的原料经发酵制成:葛根粉15-25玉米75-85根霉孢子粉0.1-0....
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