技术编号:12521207
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品,具体是一种能抗衰延年口感又好的灵芝荞麦保健食品。背景技术荞麦的传统食用方法通常是将其粉碎成细粉食用,也有人将其做成发酵食品,但只是具营养价值,缺乏特殊保健功能,另外,口感也不好。发明内容针对现有技术的不足,本发明提供一种能抗衰延年口感又好的灵芝荞麦保健食品。实现本发明目的的技术方案是:一种能抗衰延年口感又好的灵芝荞麦保健食品,由下述按重量份配比计的原料经发酵制成:灵芝粉10-15荞麦80-85根霉孢子粉0.1-0.3罗汉果香甜晶2-3淮山粉5-10。所述灵芝粉是将灵芝的子实体粉碎...
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