技术编号:12522208
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食用调味品中的酱料,具体是一种无糖桂花栗子酱及其制备方法。背景技术在日常生活中离不开食品及其辅料,随着生活水平的提高,人们对食品口味和营养的要求也越来越高,不仅要求食品色香味俱全,还要求其自身含有丰富的营养和一定的养生功效。目前市售的调味料为了保证其口感和保质期,往往在制作过程中会添加多种食用添加剂,而掩盖了食材本身的口感,营养功效大大降低,对人体有害。发明内容本发明的目的为克服现有技术的不足,而提供一种无糖桂花栗子酱及其制作方法。采用该制作方法制成的栗子酱不结块、不硬化、口感滑腻,营...
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