技术编号:12533682
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种饮料的加工方法,尤其是涉及一种瓠瓜保健饮料的加工方法。背景技术瓠瓜为葫芦科,别名:甘瓠、甜瓠,果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,绿白色,果肉白色,果实嫩时柔软多汁,可作蔬菜。瓠瓜性平,味甘淡,具有利水消肿,止咳除烦,通淋散结的功效。现代科学表明:瓠瓜蛋白质和多种微量元素,有助于增强机体免疫功能;同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中可以分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。且胡萝卜素在瓠子在含量较多,食后可阻止...
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