技术编号:12549676
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种利用重力法来收集窖池黄浆水的结构。背景技术在传统浓香型固态发酵酿酒生产过程中,在发酵成熟后,转排生产时,需要提前将所生产窖池内的黄浆水抽出,因为窖内酒醅发酵过程中产生的黄浆水如不能提前控出的话,势必影响下排次用于打楂子底醅质量和增加清吊酒醅辅料用量,影响当排产质量结果。另外,黄浆水内含有丰富的呈香呈味及其前驱物质和酒精成分,可以通过回入底锅进行二次串蒸利用。传统黄浆水抽取方法是在生产前一两天先挖开窖顶,找到预埋的抽浆水管道,再利用手电两用泵和管道连接窖池底部的控浆坛抽取黄浆水,...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。