一种白酒蒸馏冷凝设备的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12549682

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本实用新型涉及蒸馏装备领域,特别是指一种白酒蒸馏冷凝设备。背景技术在白酒酿造工艺中,需要把发酵后的酒醅放入蒸酒甑锅中进行蒸馏取酒,把酒醅放入蒸酒甑锅中蒸馏取酒这个环节在白酒生产的过程中至关重要,其工艺方法是:通过蒸汽热能去置换酒醅中的酒精分子,将酒精分子转换成蒸汽然后回收并通过冷却的方式获取原酒;冷却的方式有多种,一种为风冷,一种为水冷,还有就是风、水混合冷却,风冷能耗高,酒损较大,有条件的地方一般采用水冷式,这种方式比较环保,且能耗小、酒损小;但现在人们使用的水冷式冷凝器是传统人工测量方式,在...
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