一种蒸汽发生器及设置有该蒸汽发生器的电蒸锅的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12558685

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本实用新型涉及烹饪设备技术领域,特别指一种蒸汽发生器以及设置有该蒸汽发生器的电蒸锅。背景技术现有的电加热蒸煮器具只有电压力锅和电饭锅两类,它们以煮饭或炖汤为主,蒸食为辅。其蒸食方法是在锅胆内加入一定量的水,通过锅胆下方的电加热板加热,使之产生蒸汽,进行蒸制食品。由于这两类器具是以煮饭或炖汤为主,锅胆内直接盛载被煮炖的物品,因而锅胆内容积不大,当用于蒸制食品时,就显得容量太小,且蒸汽转换效率较低,蒸汽不断外溢。因此,中国专利公开为CN2317774提出一种电子蒸笼,包括锅胆、底座、蒸笼格、隔离环槽...
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