技术编号：12562782
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及食品烹饪设备制造技术领域，尤其是烤肉架。背景技术目前，市面上普遍使用的烤肉架其原理都是将肉串支架放在煤炭上烧烤，由于肉串含油量较大，受热后油脂很快融化并直接滴落到煤炭上，油脂蒸发产生的物质含有致癌物，对烹饪食物者和用餐者身体健康造成不利影响。实用新型内容本实用新型针对现有技术的不足，提出烤肉架，使油脂融化后落入水中而非煤炭上，避免了致癌物质的产生，保证了食物烹饪者和用餐者的身体健康。为了实现上述实用新型目的，本实用新型提供以下技术方案：烤肉架，包括顶端端口敞开的箱体，所述箱体下半部...
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