一种地木耳多糖的萃取方法与流程技术资料下载

技术编号:12573296

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本发明属于地木耳多糖的提取领域,具体而言,涉及一种萃取地木耳多糖的方法。背景技术地皮菜又名地耳、地衣、地木耳等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。多糖类物质是指一类由10个以上单糖分子聚合而成的天然高分子化合物,是维持正常生命活动的大分子物质之一。有研究表明,地木耳多糖物质具有抗氧化和抑...
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