用于蔬菜的蓄冷剂及其制备方法与流程技术资料下载

技术编号:12575982

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:本发明涉及一种用于蔬菜的蓄冷剂及其制备方法,属于保鲜剂技术领域。背景技术:目前,蔬菜从批发市场至零售点这个过程中,容易出现冷链的断链是蔬菜物流保鲜中存在的主要问题之一。为此人们设计了用于蔬菜产品物流专用蓄冷剂,主要针对的就是从产地预冷到运输车和从批发市场到零售商这两个过程的短途运输中遇到的问题,解决鲜活农产品贮运温度的波动,实现贮藏温度的连续性,以确保蔬菜产品的保鲜。而现有的低温物流采用的基本上是冷藏车制冷机组模式,其能耗较大。根据统计,冷藏车制冷机组油耗0.35-0.46升/公里。也有采用干...
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