技术编号:12601064
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品或食料的制备或处理技术领域,尤其是泡椒猪皮切割去毛一体装置。背景技术泡椒猪皮是采用泡椒当配料,使得猪皮吃起来嚼劲十足,味道鲜辣,是人们日常生活中必备的小吃之一,非常受人们喜爱。现有技术中制作泡椒猪皮是将猪皮首次去毛后,再采用人工的方式将猪皮上不好去除的绒毛去除,然后将猪皮用锅进行煮制,然后采用切刀将猪皮切成条,最后与泡椒等混合制作成泡椒猪皮。但是现有技术还存在以下问题:1、猪皮去除绒毛太过繁琐,不适合大批量生产泡椒猪皮;2、现有技术中切猪皮和对猪皮去绒毛是分为两个工序进行的,非常浪...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。