技术编号:12657503
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于柑橘采后技术领域,尤其涉及一种提高柑橘果实采后贮藏性能的方法。背景技术柑橘是全球和我国南方第一大水果产业,我国柑橘90%用于鲜食,采后贮藏保鲜技术被广泛用于维持采后品质和延长销售期限。柑橘属于较耐贮藏的水果,其贮藏期限取决于品质的保持,主要包括果实硬度、外观色泽、失重、可溶性固型物、可滴定酸、固酸比等,以及因病原微生物浸染引起的腐烂。果实的贮运性能及保鲜效果不仅影响果实的销售半径、销售期限和货架期,而且影响到消费者的购买行为,直接决定着产业效益和消费者关注的营养成健康的源头保障。近半个...
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