技术编号:12659011
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种红茶饮料,特别是一种具有保健功效的红茶饮料。背景技术红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。但是,单纯的红茶中营养成分也比较单一,往往不符合人们现今对均衡营养的要求。从而需要一种具有多种营养成分的茶饮料。发明内容发明目的:针对...
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