技术编号:12659046
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域,具体涉及一种茶饮料的制备工艺。背景技术茶是中国的传统饮品,具有深厚的文化底蕴,又有多种保健功能。我国茶饮料从90年代开始起步,目前处于快速发展阶段,2007年茶饮料产销量超过500万吨,到2009年已超过800万吨。随着人们生活水平的提高,消费者对茶饮料口味、品质、安全及保健等方面的要求将越来越高,多元化、特色化、功能化将是我国茶饮料未来发展的主要方向。传统茶饮料的制备工艺为:茶叶——浸提——粗滤——冷却——精滤——调配——高温杀菌——灌装封盖,浸提的稳定为85℃,而在进...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。