技术编号:12659884
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种精制香品工艺,特别是一种生性荞麦与糯米精制香品工艺。技术背景至今,在城乡民间和食品超市已有的粑类食品中,品种味道及其配制技术工艺大都较滞后和一般化,更未有以荞麦和糯米为主要原料科学配制加工生产的食粑。而具有特种品味和营养丰富的荞麦、糯米只作单独或一般的利用,使荞麦、糯米它们的利用范围和产量与价值一直受到无形的制约,甚至造成荞麦、糯米滞销跌价贬值和导致伤农损农等不良后果。因此,有必要发明一种以大量消耗荞麦、糯米为主要原料进行精细化加工生产生性荞麦与糯米精制香品工艺技术工艺,以促进所述...
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