技术编号:12659971
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品领域,涉及一种低糖蓝莓汁杂豆罐头。背景技术罐头因为其良好的口感且能够长期保存而不变质而被广泛用于餐桌、旅游、出行、野外作业等。罐头食品以其味道鲜美、快捷方便而受到消费者的追捧。目前市场上销售的罐头种类繁多,大多数是以新鲜水果、甜味剂和食用色素等添加剂制作而成,其含糖量高,营养价值低,消费人群范围小,不适宜老年人和糖尿病患者食用,且添加的食用色素均为工业合成,长期食用会危害身体健康,因此很有必要开发一种保健罐头来满足广大消费者的需求。近年来,由于人们对健康及保健越来越重视,有很多新型...
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