技术编号:12660465
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种糟酱,特别是一种精制果类美味糟酱。背景技术人们日常在烹调中、西餐时,大都少不了用果酱等作佐料和调味品,但这些果酱佐料和调味品临时备料加工需要花费大量时间和精力,既繁琐又易造成浪费,且随放不卫生和不易保存与携带。然而在城乡商场里各种果酱虽名目繁多,但却找不到全面由酒糟与多种果类和绿色配料等为主次原料混配精制的集成型精制果类美味糟酱,而各种酿酒企业和作坊发酵酿酒后所余酒糟亦大都作废料或饲料等简单处理掉,造成可食用资源极大的浪费并降低了社会综合经济效益发展。因此,人们亟需一种配置全面、食...
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