技术编号：12660476
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种糟酱精制技术，特别是一种特味糟酱精制技术。背景技术长期以来，各种酿酒企业和作坊发酵酿酒后都余有大量酒糟，而因再利用技术等问题，酒糟大都未经再利用就作废料或饲料等简单处理掉，或只进行一般简单利用，无法进行深度和充分利用，造成酿酒后期余料资源浪费并增加了生产链成本及降低了综合经济效益。虽然，个别酿酒企业也有将所剩酒糟进行再利用，但因技术滞后和使用不当等原因，而未能实现持续良好的发展效果。因此，有必要发明一种方法科学、简单易行和切实有效的酒糟精制优质多味酱的新方法，以便大量利用各种酒糟和...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。