技术编号:12690164
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及天然色素分离技术领域,具体地,涉及辣椒红素及其制备方法。背景技术辣椒红素是天然红素的一种,不仅色价高,安全无毒,无任何辣味,其显色强度为其它色素的10倍,而且具有抗癌美容的功效,因此被广泛应用于食品、医药、化妆品和儿童玩具等领域。辣椒红素是目前国际上公认的优质天然红素,是作为食品添加剂的首选。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)已将辣椒红素列为A类色素,在使用中不加以限量。辣椒红素的提取方法很多,但是对于辣椒红素的分离纯化综合研究的不是很深入。分离纯化方法是获得高纯度辣椒红...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。