技术编号:1269803
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种发酵、冷冻干燥法制备西瓜霜的方法,以及制备的西瓜霜用作抗感染的医药用途。所发明西瓜霜的制备方法特征在于取新鲜西瓜,切碎后放入发酵罐或容器中,加入一定量浓度的芒硝,混合均匀,利用耐高盐菌种或通过生物技术方法分离获得的发酵菌种,在+5℃~+25℃条件下,发酵7~20天,期间需要定期搅拌,增加溶氧;发酵结束后,离心取上清液,对上清液冷冻干燥,而制成。此发明制备西瓜霜的方法与传统生产方式明显不同,具有诸多优点。制备的西瓜霜及提取物具有明显抗菌活性,可...
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