技术编号:1270507
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开一种以韭菜子、山药、桑葚、枸杞为原料的复合发酵中草药保健酒,该保健酒具有显著的补肝益肾功效。该保健酒是由复合发酵液利用高活性酵母厌氧发酵制得,其中所述复合发酵液中各组分所占比例为韭菜子提取液24~30%,山药汁40~46%,枸杞汁15~21%,桑葚汁8~16%。该保健酒营养保健价值极佳,基本保持中草药中的天然营养成分,并在酿造过程中产生多糖、蛋白质、多肽、人体必需氨基酸等各种营养成分,合理饮用具有补肝益肾、强筋骨、增强机体免疫力、降压降血脂、抗衰...
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