技术编号:12728734
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及壳寡糖的新用途,具体地说是涉及壳寡糖用于醒酒护肝的用途。背景技术现如今大多聚餐会友,都会饮酒,且经常过量。导致一些人喝醉,进而引发一系列的头疼、头晕等症状,使人们难过、痛苦,长期下来,饮酒对人们的身体造成一定伤害,尤其是肝部。壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易...
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