一种淀粉糖浆浓度测定仪的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12779005

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本实用新型涉及浓度测定仪技术领域,尤其涉及一种淀粉糖浆浓度测定仪。背景技术淀粉糖浆是淀粉水解脱色后加工而成的粘稠液体,甜味柔和,容易为人体直接吸收。淀粉水浴加热并不断搅拌,淀粉浆逐渐糊化,糊化完全后在70~80℃用α-淀粉酶不断搅拌使其液化,灭酶过滤,滤液冷却加糖化酶在60~65℃恒温水浴糖化。所形成的混合型糖汁,主要是麦芽糖,还有葡萄糖,低聚糖、糊精等其他单糖和低聚糖的混合物。在淀粉糖浆制造行业中,测定淀粉糖浆弄的的仪器有多种,不同仪器之间各有优缺点。而本淀粉糖浆测定仪是一种设备投资低、运行成...
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