技术编号:12798680
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品领域,尤其涉及一种牦牛奶糖。背景技术奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。奶糖以含有大量奶品而得名,这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香,又称为焦香糖果。奶糖的外形多为圆柱形,也有长方形和方形,色泽多为乳白或微黄色。随着人们生活水平的提高,人们已经不仅仅满足于传统的奶糖,还期望有多种类、多口味、多样式、多功能的奶糖产生。牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”之称的牦牛所产的奶,牦牛作为高海拔地区的生物,它们的生活环境无污染,因此牦牛...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。