技术编号：12801221
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及在压力下烹调食物的器具领域，尤其涉及一种压力锅盖开合结构。背景技术高压锅，也叫压力锅。高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。当气压不到1个大气压时，不到100℃水就能沸腾，而当气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计出来的。使用高压锅不仅可以减短烹调时间，而且能够提高食物烹调后的口感，提高人们的生活品质。传统压力锅其锅盖通常采用旋合式或夹钳式这两种结构。旋合式压力锅盖在使用时是通过控制锅盖上的手柄来带动锅盖同步...
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