技术编号:12810280
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工机械领域,具体涉及一种防粘斩刀切片机。背景技术随着人们生活水平的提高,烧烤和火锅越来越受到人们的青睐。不论是烧烤还是涮火锅,都少不了鲜嫩的肉片。目前的切片机均是切割冻肉,因鲜肉较软,不能用于鲜肉的切片。而且,现在的饭店切鲜肉片时一般都是人工用刀一片片地切削,切削速度慢,费时费力,而且切出的肉片厚薄不均,并且容易粘刀。发明内容本发明的目的是克服现有技术中切片机切肉容易粘刀的问题。为达到上述目的,本发明采用的技术方案是:一种防粘斩刀切片机,包括:机体、推肉器、槽道、箱体、窗口、斩刀...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。