技术编号:12849335
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种经冷冻在香蕉渣中提取食品药品添加剂的制备方法,属食品加工领域。背景技术香蕉渣的主要成份是纤维,将纤维中的汁液挤干或烘干,再经粉碎过筛就成了食品添加剂,这就是现有技术的制作过程,因这种技术不能将香蕉渣纤维中所含的糖液完全提取出来,存在着添加剂遇潮容易发软发绵,从而降低了保质期的缺陷,因此研究如何将香蕉渣纤维中残留的糖液挤出,从而杜绝添加剂在遇潮时发绵变质的现象就是摆在科技工作者面前的重要课题。发明内容本发明的目的是提供一种香蕉渣经冷冻后提取遇潮不发软不发绵并保质期长的食品药品添加剂。...
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