技术编号:12891267
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品机械技术领域,具体为一种食品搅拌装置。背景技术现有的和面机,一般采用单个的搅拌器并采用旋转的搅拌方式,当搅拌器转动时,搅动其四周的面糊形成以螺旋状搅拌器为中心的漩涡,面糊在漩涡中由上而下的运动,从而达到搅拌的目的,工作时,螺旋状搅拌器转动的同时,料桶也进行自转,从而令料桶内各位置的面粉都能获得搅拌,但是,由于面糊只能顺着一个方向转动,因此搅拌的均匀性仍有待提高,特别是对黏度、筋度较大的面糊、面团,以人手进行和面的效果最好,现有的搅拌机在对面糊进行搅拌时,无法达到搅拌均匀和搅拌彻底的...
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