技术编号:12892052
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于膨化食品制备技术领域,具体涉及一种山药、薏米杂粮膨化食品及其制作方法。背景技术经济的快速发展,人类生活水平的提高,使人们越来越意识到膳食结构的多样化和饮食均衡化的重要性,更意识到杂粮在调剂饮食结构和均衡膳食方面越来越成为日常饮食不可或缺的部分。杂粮是公认的无公害天然绿色食品,具有特殊的食疗食补作用,在现代安全保健食品中具有重要地位。杂粮中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成分符合人体摄入的最合理比例,具有丰富的营养价值。应运而生的便是杂粮粉,膨化杂粮粉的开发,为市...
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