技术编号:12920196
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本申请涉及生物发酵技术领域,尤其涉及一种高固体发酵装置。背景技术发酵指借助微生物在有氧或者无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、直接代谢产物或者次级代谢产物的过程。发酵根据培养基的状态不同分为:固体发酵和液体发酵。由于液体发酵比固体发酵的受感染风险大,且发酵设备复杂,所以目前普遍使用固体发酵。固体发酵是以气相为连续相的生物反应过程,物料经蒸煮灭菌等预加工,制成含有一定水分的固体物料,放置于发酵装置中在适宜的温度和氧气条件下进行发酵,高固体发酵指对固体含量较高的物料进行发酵,高固体物料本身含有...
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