技术编号:12929217
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。:本发明涉及粉丝食品技术领域,特别涉及一种枸杞营养粉丝及其制备工艺。背景技术:粉丝是中国常见的食品之一,是一种用马铃薯淀粉、红薯淀粉、绿豆等做成的丝状食品,故名粉丝,往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面。现有技术的粉丝大都比较单一化,多为采用单一的马铃薯淀粉或者红薯淀粉或者绿豆制成,不能满足更多消费群体的食用需求。发明内容:有鉴于此,有必要提供一种营养价值比较高的枸杞营养粉丝。还有必要提供一种枸杞营养粉丝的制备工艺。一种枸杞营养粉丝,由枸杞鲜果汁和马铃薯淀粉制成,枸杞鲜...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。