技术编号:12973409
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工领域,尤其涉及自动山竹剥壳装置。背景技术山竹因其营养价值丰富,有着水果中的“贵族”的称号,因而受到人们的青睐,随着人们生活不断提高,现市面各种各样的山竹制品,山竹需求量大增。而山竹外壳表皮坚硬,剥皮时很是费力。现常用方法为:1.挤压法:手用力挤压下去,那么果壳就会自动破裂,取出果肉,但操作不当,很容易将里面的果肉破坏或者弄伤手指,特别是果皮紫色的汁液,沾染果肉上影响口感。2.切开法:用刀把果皮划一周,掰开取出果肉,要求刀功好,不然容易弄伤手;或用刀直接将其对半切开,取出果肉但果...
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