技术编号:13170073
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。用于处理液体蛋白的方法本发明涉及一种用于从鸡蛋(hen'segg)工业化产生液体蛋白(liquideggwhite)的方法。本发明有利地应用于蛋制品和类似领域,下面的描述将对其进行明确的提及而不因此失去一般性:一般公众和例如在超级市场、大型超市等中的分销商,或者特定应用诸如运动员、体育爱好者和类似者的蛋白质补充剂或婴儿食品的专门分销商。一般来说,蛋清(albumen)市场,也常常被称为“蛋白(eggwhite)”或简称“蛋白(white)”,近期显示需求大幅上涨,使得过去几个月价格上涨四倍。时尚...
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