技术编号：13175408
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及食品加工机械领域，具体而言，涉及一种果糖液化维持装置。背景技术在淀粉糖生产工艺中最开始有液化工段，其作用是在淀粉酶的作用下，淀粉乳经高温、高压条件下迅速水解，使淀粉乳粘度下降，变成短链糊精及部分低聚糖的过程；此工段有一重要的设备液化柱，增加从喷射器高温糊化的液化液与液化酶的滞留时间并使其充分混合均匀，促进液化液中蛋白质及其他固形物的絮凝，调节液化DE值。行业内传统的液化柱结构一般为中间一圆柱筒体加两各圆锥形封头，两个椎体顶部各开一个进料口，进料方式为底部进料，顶部出料。采用...
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