一种茶叶的萎凋设备的制作方法技术资料下载

技术编号:13179167

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本实用新型涉及茶叶加工技术领域,具体涉及一种茶叶的萎凋设备。背景技术不同种类的茶叶,其制作工艺有所不同,但萎凋处理却是所有制茶工艺必经的第一道工序,也是形成茶叶品质的基础工序。萎凋是指对采摘后的鲜茶叶,经过一段时间失水,促使硬脆的鲜茶叶梗叶呈萎蔫凋谢状况的过程,使叶质柔软,可塑性大,便于造形。萎凋方法主要有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋又分室外日光萎凋和室内自然萎凋。室外日光萎凋只能在阳光不太强烈的情况下进行,有时在树荫下进行萎调,也称为荫蔽萎凋。目前我国普遍使用的是萎凋槽萎凋,又叫加温萎凋...
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