技术编号:13252554
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及绿茶加工技术领域,特别涉及一种绿茶的制备方法。背景技术绿茶是中国主要的生产茶类,产量及销量均较大,其作为未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素等多种天然营养成分,使之具有较高的营养价值和保健功效,有助于人体健康。传统绿茶的加工,通常为杀青、揉捻和干燥步骤,工艺简单,操作易行,但随着人类对绿茶品质日渐增长的要求,采用传统加工方法制得的绿茶已不能满足人类需求,尤其是香气和外形更是不尽如人意,而香气和外形作为绿茶品质评定的重要依据,根据GB\/T23776...
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