技术编号:1329455
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及用甜仁用杏核仁加工的甜杏仁油,还涉及加工甜杏仁油的剩余辅料的综合利用方法。背景技术 目前,用甜仁用杏核仁加工的甜杏仁油在市场上还是空白。仁用杏杏树属于蔷薇科李亚科杏属,染色体基数X=8 2n=16;甜仁用杏杏仁是普通杏和西伯利亚杏的自然杂交种。与野生山杏(苦杏)和美国大杏仁(扁桃、巴旦杏)有根本的区别;国内所加工的杏仁油是用野生山杏也就是苦杏仁加工的,其含有氰氢酸化和物是剧毒,不能直接食用,杏仁必须要经过脱毒后加工才可食用;美国大杏仁也就是扁桃...
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