技术编号:13365322
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于食品加工技术领域,具体为一种鱼类加工用台面装置。背景技术新鲜鱼肉加工时,首先需要对鱼进行解剖,现有的方法是直接在砧板上解剖鱼,这样会使得鱼身上的血水流满整个砧板,这些血水会打湿操作工人的衣服或直接从砧板面流到加工车间的地上,易引发微生物、细菌等繁殖,从而易造成鱼肉、砧板的交叉污染。实用新型内容本实用新型的目的是针对以上问题,提供一种鱼类加工用台面装置,它能方便的实现鱼类的解剖和鱼肉收集,操作方便快速。为实现以上目的,本实用新型采用的技术方案是:一种鱼类加工用台面装置,它包括周边设置...
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