糖食组合物及其制造方法与流程技术资料下载

技术编号:13426109

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糖食组合物及其制造方法发明领域本发明涉及一种含酒精的糖食和一种制造所述含酒精的糖食的方法。发明背景不同的糖食,包括糖果、巧克力、棉花糖、软糖和口香糖,被制造成具有各种各样的味道、形式和口感。除了受各个年龄段的消费者欢迎的常见水果味甜食外,含酒精的糖食诸如充酒的巧克力也广受成年消费者追捧。然而,即使对含酒精的糖食的兴趣和需求日益增长,但市场上可提供的种类仍然相对有限,因此选择性也相对有限。发明目的本发明的目的因此是提供一种糖食组合物和一种制造所述糖食组合物的方法,借此在某种程度上减轻或消除上述缺点...
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