低温真空油炸锅的制作方法技术资料下载

技术编号:1342867

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低温真空油炸锅[0001]本实用新型涉及一种油炸锅,属于厨房用品。背景技术[0002]油炸食品因其香甜味美,深得人们的喜爱。但是,油炸食品的过程,是将生的食物放入到高温的油中炸出的,食物在高温中会流失很多营养成分。为了防止高温油炸而导致营养流失,人们有采用低温油炸的方法,如申请公布号为CN 102397017 A的低温油炸锅,该油炸锅包括锅体、锅盖,该锅盖可以密封住所述锅体的开口 ;还包括抽真空装置,该抽真空装置可通过管道对所述锅体的内腔进行抽真空。但是该...
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