技术编号:1346787
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。,属于农产品精深加工及其副产物综合利用的。背景技术花生富含脂肪和蛋白质,是世界食用油、蛋白质及食品原料的重要来源。我国是世界上重要的花生生产国之一,我国花生约有50%用于榨油,29%食用,6%左右出口,15%左右留种和其它用途。目前,工业制取花生油的主要手段是压榨(热榨为主)和有机溶剂浸出。压榨法所得油脂质量好但得率较低;浸出法油脂得率高,但毛油需要多步精炼才可食用,有机溶剂所引起的大气污染和生产安全等问题也不容忽视。除了花生油之外,由热榨和浸出法得到的另...
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