技术编号:1346811
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于油脂提取,具体涉及一种。背景技术 小麦胚芽油富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、二十八碳醇及多种生理活性组分,具有极高的营养价值。由于小麦胚芽中油脂含量低,100公斤小麦胚芽中仅仅能提炼出4-6公斤的胚芽油,提取比较困难,国内生产厂家少,目前小麦胚芽油消费主要依赖进口,价格昂贵,每公斤在2000美元左右。小麦是我国主要的粮食作物,小麦胚芽资源年产量为300-400万吨,研究小麦胚芽油提取工艺具有重要的现实意义。水酶法是以酶解为手段降解植物细胞壁,使油脂...
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