技术编号:1348263
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食用亚麻籽油的精炼方法,属于食用油脂加工。 背景技术长期以来,食用亚麻籽油(俗称胡麻油)生产和消费主要局限于胡麻主产区,由 于其商品化程度低,绝大部分是小规模加工,就地压榨就地消费,加工设施因陋就简,对压 榨油(压榨亚麻籽油)采取如过滤、沉降等简单精炼甚至不精炼、因条件不足也很少进行质 量检验就作为了成品食用油。冷榨亚麻籽油具有一种类似于坚果的馨香味、而经热炒后的 热榨亚麻籽油则具有浓郁的胡麻油香味,但是一旦进行取样检验,往往有理化和卫生指标...
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